歴史

WINTERISATION EUROPE、SIRHグループの会社

1929年創立のSIRH(油輸入精油会社)は、フェカン港からニューファンドランド、グリーンランド諸島に出るたら漁業で発展しました。SIRHはニューファンドランドからフェカンに戻り塩漬のたらを荷下ろしする漁船から肝油を買取り、食用・飼料用として販売しました。

第二次大戦後、魚油一般の製造に活動を拡げました。魚油の低温ろ過(ウィンタリゼーション)工程を開発すると共に産業用の鯨油製造を専門とするようになりました。

その後捕鯨の禁止により、豚肉の脂肪を低温ろ過させるラードの製造に切り替えました。その後捕鯨の禁止により、豚肉の脂肪を低温ろ過させるラードの製造に切り替えました。
90年代の終わりにSIRHはオメガ3を含む魚油の販売を発展させます。同時に会社を二つに分け、それぞれの業務を専門に進めることになります。Soetenaeyラボラトリーは植物油、Winterisation Europeは魚油とラードを専門に扱うこととなります。

2003年、グループはアガディールでオメガ3を豊かに含むモロッコの魚油の精油・ウィンタリゼーション(低温ろ過)を行う工場の建設を開始しました。この「ウィンタリゼーション・アトランティック」の事業は2005年にスタートしました。

 
 
 
 
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