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生产工艺
精炼油
精炼由几个连续的步骤所构成：
- 中和： 游离脂肪酸可通过皂化和分离（化学精炼）或蒸馏（物理精炼）来将其清除。
- 漂白： 油的颜色是由于色素引起的，色素可通过使用漂白土（斑脱土）来除掉，然后将漂白土过滤掉。
在这过程中，可往油中添加活性碳，以吸附和清除油中的二氧(杂)芑、多氯联苯（PCBS）、多环芳烃（PAH）等主要污染物
最后将这些活性碳过滤掉。
- 除臭： 除臭是在大约200°C的直空反应器中注入水蒸气来进行的，蒸气经过油而带走具有气味的挥发性物质，
这过程也可大大地降低油中所含的微量农药浓度。
冬化处理
冬化为一技术术语，是指对油进行冷过滤
冬化处理的目的主要是通过除掉油中自然所含的蜡或脂肪使油清澈。
将油慢慢地冷却下来使油中的脂肪或腊凝结，然后用布将腊或脂肪过滤掉。
冬化工艺的效果可用下列的测试方法来检测：冷测试、浊点、冻结点、熔点或滴点。 |
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